dalle ore 9.00 alle 17.00
STAGE di CUCINA NATURALE
- Involtini di verza ripieni di riso e seitan
- Crocchette di miglio & tortino di miglio e crema di tofu
- Zuppa di farro
- Quiche tricolore
- Scaloppine di seitan al limone
- Frittata di cipolle o porri
- Tortino di verdura
- Broccoletti o cavolfiori in "bechamelle"
- Crepes di arame e germogli
- Crostata di marmellata
- Torta di mele e cannella
- Torta farcita con yogurt e panna di soia
- Tiramisu'